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亚博娱乐国际网页版-比咸甜之争更惨烈的生熟吃之争,竟被三文鱼轻松hold住!

人气:2175 | 发布时间:2020-01-09 12:18:41

亚博娱乐国际网页版-比咸甜之争更惨烈的生熟吃之争,竟被三文鱼轻松hold住!

亚博娱乐国际网页版,说起来,地大物博也是麻烦,连一家人的口味都差太远,由来已久的南北咸甜之争就是最好的例子。

咸甜之争还没掰扯清楚,另一波更凶残的斗法正在悄然上演,那就是——生熟吃之争!你一定不会想到,有些你从来没想过可以生吃or熟吃的食物,世界上居然有人和你反着吃!

荸荠就是争论焦点之一。通常来讲,人们都是把荸荠蒸熟或者煮透,剥皮干掉。虽然味道有点寡淡无味emmmm,但是好歹是祖传的吃法,至少理论正确。

但是突然有一天,有人告诉你说:荸荠这个东西,我一直都是当水果一样吃的啊!一脸懵逼的你根本无法思考,直到对方甩出洁白无瑕、嫩滑脆爽(看起来)的荸荠生吃图片,你才意识到事态的严重性——祖上十八代,吃荸荠的姿势都错了?这事儿大了!

另外一个战场是甘蔗。人们大多都选择勤勤恳恳地啃着吃,门牙尚在,啃蔗不止。直到那一天,我在网上看到了甘蔗烤着吃的新闻。

望着架子上炙烤着的数根黑黝黝的甘蔗,我的世界观瞬间轰塌。传说烤得恰到好处以后,甘蔗会变成一截将化未化的糖水,你甚至可以撒上点芝麻再吃!

此外还有生吃板栗、生吃猪皮以及生吃各种蔬菜。行吧,社会我天朝吃货团!

虽然生熟吃之争愈战愈烈,但其实上帝老早就准备好了和战特派员,那就是三文鱼呀!作为一种无论生吃还是熟食都被全世界恩宠的深海美鱼,三文鱼浑身都散发着勾魂摄魄的美味光芒,这就是上帝派来的小妖精本精了!

三文鱼刺身是入门级吃法,把三文鱼切成刚好的薄片,放在冰冰凉的碎冰上,蘸一蘸酱油芥末或者其他,凉丝丝入口,满口都是独特的油脂香气,软嫩鲜滑的美好口感简直要爆出太阳系!

熟食的三文鱼可煎可烤,可蒸可煮,甚至土豪们用来当火锅涮着吃也是可以的!为了保存三文鱼中的天然营养,一般不会做到十成熟,五六分熟时,外层已经是熟透松软的样子,里面还保持着生鲜的状态,是公认的三文鱼最佳熟度。这时候不仅可以享受丰富的口感层次,而且较好地保留了鱼肉中的不饱和脂肪酸,非常nice!

冰火两重天的生熟吃法让三文鱼几乎网罗掉全世界所有吃货的胃,让我们更直观地感受一下来自三文鱼的美味暴击!

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